top of page

Suplement +5% Terrassa

Especials de temporada       

 

Gaspatxo de maduixes del Maresme   9,50€
amb gelat de formatge de cabra i oli de menta

​Amanida de xató  12,00€
amb romesco casolà, bacallà esmollat i anxoves

Burratta 250gr. (recomanem per a dues persones)  13,20€
amb pesto vermell, pesto verd, tomàquets secs, tomàquet Barbastre i ruca

​Amanida de tomàquet de temporada   9,90€
amb ruca, olives negres de Kalamata, pesto i escates de parmesà

Tallarinas Vongole  13,20€
amb Cloïsses, Musclos i Verduretes

​Canelons de carn rostida amb “foie” 12,90€
gratinats amb beixamel trufada    
 

Per Picar

Xarrup de gaspatxo de maduixes del Maresme   4,50€
amb gelat de formatge de cabra i oli de menta

Bunyols de Bacallà   8,50€
9 unitats

Assortit d'Olives  4,50€
Kalamata, Arbequina i Verd Partida de Casp  

                 

Hummus  7,50€
amb bastonets italians i natxos de blat de moro

Cassoleta de formatges fosos  9€
amb crostinis de sèsam

Assortit de croquetes (6 unitats)  8,50€
2 de ceps , 2 de pernil ibèric i 2 de sobrassada amb formatge de Maó
 

Pizzes Especials

Suplement +0,90€ caixa de pizza per endur

Tordera  12,70€

base bolonyesa, beicon, frankfurt, salsa barbacoa i mozzarella

Sant Iscle 15,90€

amb pernil ibèric i mozzarel.la

 

Hortsavinyà  13,40€

base amb pesto, ceba, beicon, emmental, formatge de cabra i mozzarel.la  

                                

Teià 13,40€

base amb salsa carbonara, ceba, beicon, parmesà, ou i mozzarel.la 

Entrans    

Carpaccios i altres plats

Carpaccio de bacallà 13,80 €

amb tomàquet natural, olives Kalamata, cibulet, olivada i un toc de vinagre

Carpaccio de filet de bou  11,80 €

amb rúcula, parmesà, cebetes balsàmiques i reducció de Módena             

 

Risotto 12,70 €

de ceps i trompetes de la mort amb escates de  parmesà i oli de tòfona blanca

Sopa de ceba, amb el nostre brou casolà 11,90€

 

i torradetes gratinades

 

Amanides

Caprese  9,90 €

Tomàquet Cor de Bou, mozzarel.la fresca de búfala, olives Kalamata, orenga i olivada amb base d'enciam

 

Tonno  12 €

Tomàquet Cor de Bou, Bonítol Ortiz, ceba tendre i olives de Casp i Kalamata amb base d'enciam

Bacallà  13,50 €

Filets de bacallà, mèsclum d’enciams, tomàquets xerry pera, raves, olives verdes i negres amb salsa romesco

 

Salmó 13,50 €

Daus de salmó marinat Carpier, mèsclum d’enciams, tomàquets xerry pera, raves, olives verdes i negres amb vinagreta de mostassa

 

Grega  9,90 €

Formatge de cabra i ovella "feta“, olives gregues de Kalamata, mèsclum d’enciams, cogombre, tomàquet i vinagreta de mostassa

 

Cruixent  10,90 €

Farcellets de pasta filo farcits de formatge „brie“ amb mèsclum d’enciams, maduixes, soja germinada, fruits secs variats, amanit amb vinagreta de gerds

Pasta

Saquets de pasta  11,90€

farcits de formatge gorgonzola i pera amb salsa de nous

Lasanya de carn  13,50 €

feta a casa amb carn de bou

 

Canelons de carn  10,70 €

fets a casa amb rostit de carn

 

Canelons d’espinacs frescos del Maresme  10,70 €

a la catalana amb panses  i pinyons

 

Lunette d’espinacs (sense Gluten) 12€

Farcides de ricota i espinacs

 

Espaguetis

Macarrons

amb salsa al gust  11,70 €

bolonyesa, carbonara, pesto o salsa de tomàquet natural

Tortellinis farcits de carn 12,70 €

 

Ració infantil d'espagettis, macarrons o tortellinis amb salsa al gust  8,10 €

bolonyesa, carbonara, pesto o salsa de tomàquet natural

 

Plat combinat infantil 10,80€

pollastre arrebossat, patates xips casolanes, dues croquetes de pollastre i macarrons amb salsa de tomàquet natural o bolonyesa

 

 

 

Carns

 

Assortit de croquetes (6 unitats) 8,50 €  

2 de ceps, 2 de pernil ibèric i 2 de sobrasada i formatge de Mahó   

 

Croquetes de pollastre  (4 unitats)  8,70 €

fetes a casa amb patates xips casolanes

 

Pits de pollastre  9,70 €

arrebossats amb patates xips casolanes

Pizzes      

Suplement +0,90€ caixa de pizza per endur

 

Calella  11,20€
Tomàquet, mozzarel.la i orenga
 
Cabrils  11,50€
Pernil dolç
 
Llavaneres 
12,20€
Pernil dolç i xampinyons
 
Canet 12,20€
Sobrassada, tàperes i 
olives negres
 
Cabrera 12,50€
Bolonyesa, beicon, pebrot vermell i verd
 
Vilassar 12,50€
Escalivada i anxoves
 
Arenys 13,60€    
Gambes saltejades amb all i julivert i tonyina
 
Mataró  12,70€
Roquefort, emmental, parmesà i mozzarel.la
 
Sant Vicenç  12,70€
Tomàquet fresc, emmental i herbes de la Provença
 
Caldetes  11,70€
Base de pesto, mozzarel.la fresca, emmental , tàperes i herbes provençals

El Masnou  11,50€
Beicon, ceba i ou

Sant Pol  11,20€
Pernil dolç i pinya

Premià  11,70€
Xistorra, ou i pebrots del piquillo

 

Argentona   12,40€
Pernil dolç, beicon, xampinyons,
ceba i olives negres

Pineda 13,40€
Formatge de cabra,  tomàquet fresc, beicon i emmental 

Òrrius 12,50€
Carbassó, carxofes, xampinyons, ceba i olives negres
 
Tiana  13,40€
Formatge "raclette", beicon i tomàquets xerry
 
Estrac 13,80€    
Base amb crema de pistatxo, mozzarel.la fresca, ceba confitada, beicon i rúcula
 
Malgrat  
13,40€
Pepperoni, butifarra, ceba, pebrots del piquillo amb salsa picant

Torrentbó  13,90€
Bolets de temporada butifarra de pagès amb oli d'all i julivert
 
Maresme   15,90€
Base de formatge fresc, salmó fumat, Carpier, Brie, melmelada de tomàquet a la vaïnilla i anet
  
Ocata 
15,90€
Base formatge fresc, Foie Mi-cuit, Brie, ceba caramelitzada i crema balsàmica

Hortsavinyà  13,40
Base pesto, ceba, beicon, emmental, formatg de cabra i mozzarel.la

 

Teià  13,40€
base salsa carbonara, ceba, beicon, parmesà, ou i mozzarel.la

Sant Iscle  15,90
amb pernil ibèric i mozzarel.la

Tordera 12,70€

base bolonyesa, beicon, frankfurt, salsa barbacoa i mozzarel.la

 

BASE DE PIZZA SENSE GLUTEN 2,20€

INGREDIENT EXTRA  1,50€

FORMATGE EXTRA  2,00€

FORMATGE SENSE LACTOSA 2,00€

Postres Artesans     

En les nostres postres utilitzem Cobertura Valrhona,  llet i iogurt ecològics de la Granja La Selvatana i Ous ecològics de La Klosca

* Fusta de tres Formatges de Pastor Catalans 7,50€

(cabra-La Calma del Montseny, ovella-Valette de St.llorenç de Morunys, vaca llet crua amb ratafía- Mas d’Eroles)

*Mató amb figues o maduixes, nous i mel 5,75€


*Crema Catalana Cremada amb el nostre Biscotti (biscotti amb gluten) 5,75€ 

 

*Coulant de Xocolata Negre 6,20€

 

*Brownie de Xocolata i nous amb Gelat de llet
merengada 6,20€

 

Tiramissú al Amaretto 5,50€

 

*Yogurt Casolà amb Coulís de Gerds 4,75€

 

*Trio de Roques Suïsses (bombons d’ametlla caramelitzada amb tres xocolates) 5,50€

 

*Trufes de Cognac reserva de 12 anys 5,50€

 

*Gelat de Vainïlla amb Nous Caramelitzades i Xocolata negre Calenta 6,20€

 

Plat degustacíó de 6 mini gelats Artesans 7,20€

 

Pastissos Artesans de Temporada (consultar) 6,20€

 

*Sense gluten 

Gelats artesans del nostre obrador 

Preu: 5,50€

SORBETS:

  • *Sorbet de Mandarina de Cabrera de Mar

  • *Sorbet de Llima-Llimona

  • *Sorbet de Maduixa

  • *Sorbet de Mango amb Fruita de la Passió

GELATS:

  • * de Mascarpone amb Figues i Anís

  • *de Menta amb Stracciatella de Xocolata

  • *de Cafè

  • *de Torró de Xixona

  • *de Coco amb Stracciatella

  • *de Llet Merengada

  • *de Xocolata Negre 75% amb Perles de Taronja

  • de Xocolata Blanca amb galetes Príncep

  • *de Vaïnilla Natural

  • de Iogurt Eco amb Cookies de Xocolata

 

 

*Sense gluten 

tots els nostres gelats estan fets amb Llet Fresca Ecològica de la Granja La Selvatana de Campllong

 

Begudes

 

Vins Negres

Lambrusco                              9,50€

Italia 750ml.

 

Algars Negre Ecològic            9,50€

d.o. Terra Alta 750ml.

 

Hacienda López de Haro        13€

d.o. Rioja 750 ml. Crianza

Tempranillo, Garnacha i Graciano.

 

Somdinou                                13,95€

d.o. Terra Alta 750 ml.

Samsó, Garnatxa Negra, Sirà,

Cabernet Sauvignon i Ull de Llebre

 

Enate Único                             14,80€ 

d.o. Somontano 750 ml.

Cabernet, Merlot

 

Rudeles Cepas Jóvenes              13€

d.o. Ribera del Duero

Tempranillo

 

Raimat Abadía                        14,60€

d.o. Costers del Segre 750 ml.

Cabernat Sauvignon i Tempranillo

 

Lo Petitó de Pascona                  12€

d.o. Montsant 750 ml.

Syrah 60% y Merlot 40%

 

a pèl de Loxarel                      18,50€

d.o Penedès. No conté sulfits.

Biodinàmic i Eco.

Garnatxa negre i Merlot

 

Cune                                         7,75€

d.o. Rioja 375 ml.

Tempranillo

 

Raimat Abadia                          9,70€

d.o. Costers del Segre 500 ml.

 

Marmellans (Capçanes)                9€

d.o. Montsant 750 ml.

Cabernet Sauvignon , 

Cariñena y Garnacha

Vins Blancs

Petalo dell’Amore                        14,60€

100% Moscato frizante dulce

d.o. Veneto (Italia) 750ml.

 

Cora de Loxarel                      17,25€ 

d.o. Penedès, Muscat d’Alexandria,

Frontignan i Xarel.lo. Biodinàmic i Eco.

Afruitat i sec.

 

Sant Pau Vallalta Vinícola

Maresme. Pansa Blanca 100%

Voluminós amb toc salí i mineral

 

Gessamí Gramona                  18,25€

d.o. Penedès 750ml, Trilogía Varietal

 

a pèl de Loxarel                       18,50€

d.o. Penedès. No conté sulfits

100% Xarel.lo. Biodinàmic i Eco

 

Javier Sanz verdejo                  12,80€

d.o.Rueda 750 ml.

 

Algars Blanc Ecològic             9,50€

d.o. Terra Alta 750ml.

Vins Rosats

Lambrusco                              9,50€

Italia 750 ml.

 

Enate                                       12,95€

d.o. Somontano 750 ml.

Cabernet sauvignon

 

Algars Rosat Ecològic             9,50€

d.o. Terra Alta 750ml.

 

Ara i aquí. Vallalta Vinícola

Maresme. Merlot 100%

Artesanal i sostenible.

Agricultura regenerativa

Vi lleuger, fresc, fàcil i agradable

Vins de la casa

Blanco Blanc de Blancs (Conca de Barberà)

Rosado Trepat (Conca de Barberà)

Negro (Terra Alta)

                                               

1 litro                                                   12€                 

1/2 litro                                                6€

1/4 litro                                                3€

Cerveses

Del nostre sortidor MORITZ 7 

5,5% Alc. Barcelona.100% malta 

Montseny Florale  3,70€
lleugera i seca amb aromes cítrics de llúpul i un toc floral de rosa i hibisc

Montseny IPA 6,4%Alc. 3,70€
cervesa forta d’alta fermentació, elevat grau i amargor. 
Elevada amargor compensada per la dolçor de la malta i per l’elevat grau alcohòlic

Montseny Lupulus 5,4% Alc. 3,70€
El gust dolç de la malta pilsen s’equilibra amb l’amargor del llúpol i és ideal per fer passar la set

Montseny Blat 4% Alc.  3,70€
Cervesa lleugera de blat d’estil alemany. Molt refrescant i aromàtica amb llúpol Saaz. 
 
Montseny Malta 5,1% Alc.3,70€


Cervesa d’alta fermentació a l’estil tradicional anglès.
Amb molt cos i de color torrat

Montseny Castanya 7,8%Alc.  3,70€
d’alta fermentació elaborada amb un 75% de malta d’ordi i un 25% de castanya del “Pujol de Muntanya” de Viladrau. Aroma on apareix la castanya, sota un fons de fum i maltes torrades.

Montseny Malavida 11% Alc.  3,70€
dolça i llaminera, alhora que desprèn unes aromes i gustos torrefactes molt accentuats

Montseny Negre 5,2% Alc. 3,70€
Stout Ale d’alta fermentació elaborada amb ordi, blat, civada i sègol. Sabors torrats, regeneradora i nutritiva.


Montseny Estival 3,6% Alc. 3,70€
Session IPA. Refrescant, lleugera fresca i cítrica.

Moritz 5,4% Alc. 2,55€
suau, agradable, lleugera

Moritz Epidor 7,2% Alc.  2,55€

Dolça, afruitada, fruita seca

Minera Eròtica Alc 5% vol.   3,70€

molt d’aroma de llúpol, amb una entrada suau, una amargor intensa al final i d’un vermell intens degut a la utilització de remolatxa

Cerveses de Gran format

 

Inèdit 4,8% Alc. 750ml.  9,20€   

afruïtada amb notes florals

                       

Minera Carbó 4,7% Alc  4,25€

Cervesa d'estil English Porter, tradicionalment un estil britànic, amb gustos molt torrefactes i lleugera de cos

 

Minera Avet 5,7% Alc. de blat 4,25€

500ml. Amb gustos afruitats i un punt àcid, amb resina d'avet d'alta muntanya

 

Minera Bonaplata Alc 5% vol 4,25€

500ml. D’estil california common, amb tocs afruitats i lleugerament llupulada

Franziskaner 0,0% Alc. 4,25€

500ml. Sense alcohol. De blat, aromàtica i dolça

 

 

Cerveses sense alcohol

 

Aigua de Moritz 0,0% Alc. 2,55€

amargor lleugera, fruites madures

 

Franziskaner 0,0% Alc. 4,25€

(500ml) de blat, armàtica i dolça

 

Cerveses sense glutten

 

Daura  5,4%A Alc.   3,70€

sense gluten / gluten FREE

 

AMBAR 5,2% Alc.  3,70€

característic color daurat i combinació de sabors entre dolços i amargs. Sense gluten / gluten FREE

Cava

PARXET Brut Rosé  14,70€

d.o. Alella 750 ml.                               

 

PARXET Cuveé 21 Brut   13,00€

d.o. Alella ECOLÒGIC 750 ml.

 

PARXET Brut Reserva 15,50€

d.o. Alella 750 ml.

 

 

 

Sangria

 

Sangria de vi  10,30€

1 litre

 

Sangria de vi  6,50€   

1/2 litre

 

Sangria de cava  10,30€

1 litre

 

Sangria de cava  7,60€

1/2 litre

 

 

Novetat!

 

Sangria Hugo 1 litre   10,30€

cava, xarop casolà de Flor de Saüc, aigua amb gas, llimona i menta fresca

Suplement +5% Terrassa√

bottom of page